Бленд| Бразилия Суль-де-Минас, Бразилия Серрадо, Бразилия Моджиана SCR | 16 Регион| Серра ду Кабрал Штат | Минаш Джерайс Город | Франциско Дюмонт Название фермы | Экоагрикола Фермер | Марсэло и Роберто Фланцер Разновидность | Красный катуаи и желтый катукаи Высота произрастания| 1100 метров над уровнем моря Во вкусе| Брауни, варёная сгущёнка, карамель.
Описание
Характеристики
Описание
Это фирменная смесь различных разновидностей арабики из Бразилии из регионов Суль-де-Минас, Серрадо, Моджиана. Кофе оценивается в 86 баллов, поэтому его можно отнести к сегменту спешелти кофе. Из-за того что Бразилия Хамминбёрд - это кофейный бленд арабики собранный из разных районов, очень сложно выделить какой-то конкретный дескриптор, их здесь целый букет. По мере остывания ярко проявляется кислотность зеленого яблока. Универсальный вариант для приготовления эспрессо и в альтернативных методах заваривания.