Основная масса людей думает, что Бразилия – страна, где кофейное дерево впервые было обнаружено и встречается в виде дикорастущих экземпляров - это распространенное заблуждение. Родиной знаменитого растения, местом, которое дало миру это чудо природы, является Эфиопия. Именно область этой африканской страны с экзотическим названием Каффа и дала имя удивительному растению. Изначально красные ягоды, имеющие бодрящий эффект, пытались употреблять в пищу в сыром виде. Кто-то делал из плодов и листьев отвары. Потом кто-то нечаянно обронил ягоды в костер, они там обгорели, прожарились и приобрели умопомрачительный аромат. Догадливый местный житель заварил их кипятком и получил удивительный напиток. Кто бы мог предположить тогда, что изобретен уникальный напиток, которым будут наслаждаться люди всего земного шара до сегодняшних дней.
Как только его первый раз попробовали жители Аравийского полуострова, арабы тут же высоко оценили его. Напиток применяли как бодрящее средство, а также очень долгое время в качестве лекарства. Далее он прошел огромный путь, распространившись по всему миру. А вот в Бразилию, как растение, он попал только в 20-х годах ХVIII века, причем контрабандным путем. В то время рынок этих ароматных зерен в Европе принадлежал большей частью Франции и Голландии, которые имели огромные плантации на территории своих колоний. Причем эти страны очень боялись, что семена или саженцы могут попасть к другим.
Сегодня его выращивают и экспортируют около восьмидесяти стран. Среди них находятся страны американских континентов, Азии и Африки. К ним же присоединяется и Австралия. Все они получили название «кофейного пояса». Крупнейшим его экспортером является, конечно же, Бразилия. Для его произрастания нужны определенные условия. Это растение погибает при температуре ниже восьми градусов тепла, поэтому в Европе эти деревья не распространены. Встретить их можно только в оранжереях. Однако, по потреблению напитка Европа занимает первое место. Самыми большими его любителями считаются голландцы и жители Скандинавии. Это дерево имеет десятки разновидностей, но для промышленности представляет интерес только три: арабика, робуста и либерика.
С ассортиментом нашей продукции Вы можете ознакомиться здесь